2021年农历新年，美好的一天！ -

中国新年，亦称为春节或农历新年，是中国最重要的节日。在这段时间里，家人团聚，共享欢乐，共度美好时光。同时，这也是为期一周的法定公共假期，让忙碌的人们得以放松身心，享受生活的美好。

春节吃什么?

家庭是构筑中国社会的基石，年夜饭在中国人心中的地位充分体现了这一点。

与传统新年活动和装饰一样，这些菜肴的烹饪和呈现都寓意着对来年的祈福。无论是菜品名称还是外观，都充满了对繁荣、幸福和吉祥的美好象征。

尽管每个地区，甚至每个家庭都有各自独特的风俗习惯，但在每个家庭的餐桌上，总有一些经典的菜肴为人们所熟悉和喜爱。

在每个特殊场合都会吃，但在农历新年期间最为重要。家人一起包饺子，气氛融洽。

饺子在汉语里有“交换”的意思，是新旧一年的交换。此时所有的饺子都应该包好。吃饺子，就是辞旧迎新

鱼在中国文化中象征着吉祥和富足，是过年的必备佳肴。”鱼”字在中文中有”剩余”和”额外”的含义，寓意着每年都有富余的食物和钱财。因此，吃鱼成为了春节的传统习俗，寄托了人们对来年美好生活的期待和祝福。

在整个新年期间，鸡被视为神圣的象征。为了传递这份吉祥寓意，人们会保留鸡的头部和爪子。人们常常带着鸡去祭拜祖先，表达对祖先的思念和敬意。向祖先祈求庇护和保佑仍然是春节和中国文化的重要组成部分，体现了中国人对家族传承和传统价值观的尊重。

对于很多人来说，火锅是年夜饭的重头戏。锅里的汤汁冒着热气，给人一种温馨喜庆的感觉。

年糕，是过年必备的食品。在古代，年糕仅作为祭祀祖先和神的祭品。年糕，意为“更高”，希望年年成功，年年“更高”。每一年都会比上一年更好。一些幽默的父母喜欢告诉孩子，吃这个也能帮助他们长高。

祝大家新年快乐，万事如意，阖家幸福。